ロマネスコが入荷しています💐✌️

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ロマネスコはカリフラワーの仲間でイタリア原産の伝統野菜です✨

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イタリア語での呼び名である『ブロッコロ・ロマネスコ』という名前の通り、ブロッコリーとカリフラワーの中間のような味と食感を持っていて、ほんのり甘くコリコリとした歯ごたえが特徴です🌱

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フラクタル構造という不思議な形をしていて、料理に使うと華やかになります🌟

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京都市場への入荷は今年いっぱいまである予定です😌

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