万松
万松 · 2024/04/26
菖蒲の葉が入荷しています🌱 菖蒲の葉は、ご家庭では菖蒲湯として お風呂の中に葉を浮かべたりしますが 日本料理や和食では お料理のあしらいとして使われます😌✨ 剣の形をしている葉は、 "邪気を払う"とされ端午の節句に使われ、 5月の季節感を出すのに 最適なあしらいです🎏✨
万松 · 2024/04/22
中小企業を活性化し、 成功を探求する経営誌📕 "理念と経営"5月号に 万松青果が掲載されました！👏✨ 毎日取り組んでいる、 万松青果オリジナルの"週報"や 会議の様子など… 弊社会長、中路のインタビューをもとに 私たちの"仕事の仕方"を まとめてくださっています😌🌷 株式会社コスモ教育出版 「理念と経営」編集部のみなさま！ このような機会をいただき...
万松 · 2024/04/18
青柚子が入荷しました！✨ 青ゆずと黄ゆずはもともと 同じ柚子の種類ですが、 収穫される時期によって違いがでてきます🍊 青ゆずの出荷時期は夏で、 黄ゆずの出荷時期は秋です🍂 青ゆずは収穫する時期が早いので、 実の色は緑色をしており 黄ゆずは収穫時期が遅いため 色づいて黄色になります🍊✨ 青ゆずは、若々しく青い香りが特徴です🌷...
万松 · 2024/04/15
本日は、朝堀りたけのこのセリを 見に行ってきました！！😆✨✨ 今年は、4月12日から始まっていたそうで、 連日10時40分からセリが始まります🐝✨ 朝、京都で採れた、 採れたてのたけのこを 生産者の方々が競り場に持ち寄り、 ひとつずつセリにかけられます😌🌿 地上に頭を出す前に掘り出した、 白子と呼ばれる最高級品質の たけのこもあります🌷 ...
万松 · 2024/04/12
枝豆が入荷しました！🫛✨ 年齢を問わず、大人気な枝豆🫛✨ 嗜好性の高い野菜でもありますので、 地方独特の在来品種も各地域で 根強い需要があります😌✨ 枝豆のタンパク質に含まれる メチオニンがビタミンB1・Cとともに アルコールの分解を促進し、 肝機能を高める働きがあります！ "ビールのおつまみ"にぴったりなんです🍺✨ ...
万松 · 2024/04/06
アスパラソバージュが入荷しました！🌱 アスパラソバージュは、 見た目がつくしのような形をしている アスパラガスの品種です😌🌿 淡い黄緑色をしていて、 茎は細く、穂先は柔らかくて しなっているのが特徴です🌱 ヨーロッパでは、広く自生している野菜で "アスペルジュ・ソバージュ"や "アスパラガス・ソバージュ"とも 呼ばれています😊✨ ...
万松 · 2024/04/05
ゴーヤ(ニガウリ)が入荷しました！🌱 苦みと青い香りが特徴のゴーヤ。 沖縄県では日常的に消費されている、 沖縄の代表的なお野菜ですね😌🌿 ゴーヤの苦味は、 モモルデシンという成分で コレステロールや老廃物を排出する効果が 期待されています！✨ ビタミンCの含有量は、 トマト🍅の約5倍だそうです😳🌷 ゴーヤに含まれているビタミンCは...