聖護院かぶが入荷しています✨✨

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聖護院かぶは京都の伝統野菜のひとつで特に冬の味覚として知られています😌

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もともとは滋賀県の近江かぶがルーツで、江戸時代に京都市左京区の聖護院地域で改良されて誕生したものです🌟

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味は甘みがあり肉質は緻密で柔らかいので千枚漬けやかぶら蒸しによく使われています🤤