青味大根が入荷しています!🌟
青味大根は京都の伝統野菜のひとつで、郡大根という昔の品種から生まれた変異種です😳
細長く根の半分ほどが緑で残りが白色の綺麗な見た目をしています✨
地表に出た部分が光を浴びて緑になります🌿
中央卸売市場には京都、和歌山など近畿地方の生産地からの入荷があります🌟
基本的に50本入り一箱です!
料理屋さんなどの冬の定番食材で、八寸などに使われることが多いです😌🌟
