紫カリフラワー、オレンジカリフラワー - 日本一綺麗な仲卸 万松青果株式会社
紫カリフラワーとオレンジカリフラワーが入荷しています！🌱✨
紫カリフラワーは、
茹でると色素がお湯に流れてしまい
ブロッコリーのような緑色になるので注意です⚠️
表面だけでなく、軸の中以外は
紫色をしているので、断面がキレイです✨
オレンジカリフラワーは、
味や食感は白色のカリフラワーに似ていて
βカロテンが豊富に含まれています😌🌱
日本ではカリフラワーといえば
白色を想像してしまいますが、
ヨーロッパでは紫やオレンジ色も
普通に流通しているそうです！🌼