• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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糸瓜

糸瓜が入荷しています🌱
糸瓜は、金糸瓜、素麺南瓜、
素麺瓜とも呼ばれています😌
カボチャの中でもズッキーニなどと同じ分類の
ペポカボチャの一種です🎃✨
ほぐれた糸状の果肉の様子から
糸瓜や素麺南瓜などと呼ばれるように
なったそうです…🤔✨
英語では、スパゲッティ・スカッシュ
(スパゲッティ瓜)と呼ばれています!🍝
糸瓜の旬は、7月中旬〜9月とされていますが
保存性が非常に高く、12月頃まで
美味しく食べられると言われています❄️
ですが、さっぱりとした
シャキシャキ食感なので
夏の暑い時期にぴったりのお野菜です😌✨