![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sbc60a0bc89700152/image/i05d11a90a1d6c0b8/version/1699943899/image.png)
あやめ雪かぶが入荷しています🌱
根の上部分が淡い紫色で
下部分に向かって真っ白になり、
グラデーションを楽しめる色合いが
可愛らしいカブです😌😌
土から出る部分が紫色に染まり、
その紫があやめの色に似ていることから
"あやめ雪かぶ"と名付けられたそうです🌿
生食、サラダ用に改良された品種ですので
加熱しなくても柔らかく甘みがあります。
サラダや酢漬けや浅漬けがおすすめです👨🏻🍳🌱
煮込み料理などにも使えますが、
煮込みすぎると色が抜けてしまうので注意です⚠️
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sbc60a0bc89700152/image/i193b6232933f43f3/version/1699943936/image.png)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sbc60a0bc89700152/image/i8c35a15b82ce28e3/version/1699943955/image.png)