金時人参が入荷しました！🥕🥕

⁡

金時人参は東洋系にんじんの代表的な品種で、

果皮が濃い赤色で甘味があります😌

長さは30㎝ほどで細長い形をしています🥕

⁡

金時人参の収穫期は冬から初春で

多くは正月用として年末に出荷されます🐝🌱

⁡

にんじん特有のにおいが少なく

甘味が強いので、煮物に最適です👨🏻‍🍳✨

⁡

大根と一緒に千切りにして"なます"にしたり、

"きんぴら"にしても色鮮やかに仕上がります🥕