アスパラソバージュが入荷しています！🌱
つくしのような見た目をした
アスパラソバージュ。
薄い黄緑色で、茎は細く、
穂先が柔らかくしなっているのが特徴です🌿
ヨーロッパでは広く自生している野菜で
主な産地はフランスです🇫🇷✨
日本でも山形など、
一部の地域で栽培されていますが
基本的にはヨーロッパからの輸入ものが
高級食材として扱われています😌🌿
加熱するとシャキシャキとした食感で
ほんのりと甘味を感じます🐝🐝
旬の時期は、4月〜5月までと
短い期間ですので
気になる方はお早めに！！🥕🥕