• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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ホワイトアスパラガス


クリスマスに向け
外国産のホワイトアスパラガスが入荷しました🎄
土に植えられ、日光をたくさん浴びて育った
グリーンアスパラとは違い
暗いところで栽培される「軟白栽培」で
育ったホワイトアスパラガス🌟
ホワイトアスパラガスは
甘味が強く、柔らかいのが特徴です🤤
外国産は味が濃く、ほくほく感があります😌
基本的には下茹でをして使うことが多いですが
グリルや揚げ物といった
生のまま使用することもできます👨🏻‍🍳✨
すぐに食べない場合でも
茹でてから保存することで
美味しさがキープされます😳✨