万松 · 2022/02/05

山蕗

山蕗が入荷しています！🌿

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山蕗はアクが強いので、しっかりとしたアク抜きが必要です。👨‍🍳🌱

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独特の苦味が美味しく、

煮物やキャラブキにすると美味しいです🤤🍀

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また油とも相性が良いので、

天ぷらや炒め物にしても美味しいですよ👨‍🍳🌷

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