京セラ美術館内にあるカフェ"ENFUSE"。
京都らしさにこだわり、地元の野菜を使った、季節や産地が感じられるメニューがとても魅力的です。✨
そんな人気カフェ、ENFUSEさんのお店の裏側をのぞいてきました!😊🌻
キッチンの様子や、パティシエさんの仕込みの様子。
季節のショートケーキは"メロン🍈"です☺️
自家製のレモンスカッシュは、時期によってレモンの品種が変わるそうです🍋🍋
最後に、いつもお世話になっている、竹永さんとパシャリ📸✨
ENFUSEさん、お忙しい中ご協力いただき、ありがとうございました😊😊
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