香りが強く、味わい深い"花独活"のご紹介です✨



花独活は、若い茎と葉を食用とし、

比較的柔らかく、生で食べてもアクや苦味がありません。



主に、天ぷらや、軽くゆがいて酢味噌和えにすると、花独活の香りが感じられ、美味しいそうです🤔🤔✨