• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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徳島県産 山蕗

蕗は特有のほろ苦さがありますが、この苦味を感じさせる成分の一つアルカイノドは新陳代謝を促進させる働きがあると言われています。
また、血圧の上昇を抑える作用があるとされるカリウムが比較的多く含まれています。