⁡栗が入荷しました！🌰✨

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栗は、ブナ科クリ属の落葉樹になる

果実の総称です🌳✨

世界中に数多くの品種がありますが

大きく分けると、

▸日本栗(和栗)

▸中国栗

▸ヨーロッパ栗

▸アメリカ栗　　があります！🌰

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中でも、日本栗は自生する芝栗を

改良したもので、

粒の大きさはダントツです😳✨

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京都のお料理屋さんでは、

"丹波栗"が人気ですが

丹波栗よりも入荷が早い

愛媛県産の栗が入荷すると、

入荷次第すぐに使われるお料理屋さんが

多くなりました！✨