夏のあしらいのご紹介です🍃✨
▸山葡萄の葉
初夏を彩る葉。
ぶどうは豊穣と繁栄を表す象徴的な果物で、
敷葉として人気があります😌🍇
▸梶の葉
七夕の儀式に使われており、
宮中での七夕飾りには
昔からカジノキの葉が使われてきたそうです🎋
▸金蓮葉
名前に"蓮"の字が使われているように、
ちいさな蓮の葉のような見た目をしています🐸
(別名:ナスタチウム)
▸蓮の花
お寺や仏教のようなイメージがありますが
夏のお料理に、涼しげで
ピンクが華やかな彩りを添えてくれます🪷✨
