加賀太胡瓜が入荷しています🥒✨
加賀太胡瓜は、石川県金沢市の
特産野菜である加賀野菜のひとつです😌🌱
一般的な胡瓜よりも太く、
果肉が厚くしっかりとしているのが特徴です✨
生食も可能ですが、
煮物や炒め物などの加熱調理に適しており
冬瓜のように使うことができます🥒
皮が硬めなので、調理の際は皮を剥き、
種を取り除くのが一般的です🧑🍳✨