今回は、キノコのご紹介です🍄✨
🍄特大エリンギ🍄
基本、きのこは大きくなりすぎると
開いてしまうのですか、
この特大エリンギは
開かないように栽培されています。
なんといってもこの迫力！🍄🍄
インパクトのある大きなサイズは、
ここ最近、すごく売れている人気商品です😌✨
近年の傾向として、
通常より大きいジャンボサイズと
通常より小さいマイクロサイズが
売れるようになってきています👍
🍄すぎ茸🍄
正式名称"ヌメリスギタケ"
とてもめずらしくいキノコです🤤
独特な見た目のすぎ茸は、
天然物を森の中で見つけても
わたしは食べることはないでしょう…😅
シャキシャキとした食感と、
濃厚なキノコの風味が特徴です😳🌱
炒物、汁物、和物など
どんなお料理にも合いますが、
ぬめりを活かした調理法がおすすめです👨🏻🍳