梨が入荷しました！🍐✨
日本梨は沖縄以外でほぼ全国で栽培され
出荷されています😌😌
収穫量が多いのは、
茨城・千葉・栃木・福島となっています🍐🍐
赤梨系・二十世紀が入荷しており
和梨は品種によって少しずつ
収穫の時期がずれ、早いものは
7月頃から出回り始めます😊🌷
洋梨と違い追熟させて食べる
果物ではないので、
食べごろになったものが収穫され
収穫後はすぐに出荷されます🐝💦💦
なので収穫時期が旬といえます！🌱✨
レストランではそのまま食べる、というよりは
加工して使われることが多いです👨🏻🍳✨
万松青果青果では、
年々、少しずつ売り上げが伸びています🍏✨
逆に、りんごの取り扱いが減りつつあります…🍎💦
