• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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花付胡瓜

 

花付胡瓜が入荷しています🥒🌼
先端の黄色のお花ついた
未熟で小さな花丸胡瓜は、
華やかな見た目から料理の飾りや
お刺身のつまなどに使用されています👨🏻‍🍳✨
食感は胡瓜とそれほど変わりがなく、
少し苦味がありますが、
爽やかな夏らしい味わいです🥒🌼
6月から8月を旬とし、
愛知県を中心に生産されています😌