• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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ワラサ

こんばんは!川所です。
またまた氏平さんにお魚をいただきました。
今回はブリとハマチの間のワラサと言うお魚をいただきました。身がたくさん詰まっていてお刺身がたくさんできました。すごく新鮮な状態で食べられて美味しかったです。今回も私は食べるだけでしたが次回こそはまず魚を触れるところから始めたいと思います。氏平さんありがとうございました。