• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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寿

こんにちは、鈴木です。

昨日のブログにもありました様に、
我らの〝センパイ”は
本日をもって退職されます。
題目にあります様に大変おめでたいお別れ
ではありますが、やはり別れというものは
寂しいものですね。
恥ずかしがり屋の私は、「お疲れ様でした」
と言うのが、精一杯ですが、
心の中で本人になりきって歌っていますよ。

キャンドルライトの中の二人を今こうして目を細めてる大きな喜びと少しのさみしさを涙の言葉で歌いたい

明日の光を身体にあびて

ふり返らずにそのまま行けばよい風に吹かれても雨に打たれても

信じた愛に背を向けるな

乾杯!今君は人生の大きな大きな舞台に立ち

遥か長い道のりを歩き始めた君に幸せあれ!


辰巳屋様のお料理の先付けに出てきたこの一品
雪解けの中から、春が顔を覗かせているような、
なんとも素晴らしい一品でした。
春はまた新たな出会いの季節でもあります。
元気を出して歩んで行きたいと思います。