• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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コロッケ

こんにちは、安井です!


大先輩の平山さんから、教えてもらったことを

やってみました。


じゃがいもの代わりに海老芋を使ってコロッケを作ると美味しいと、以前教えていただき、作ってみました。

作ったと言っても、僕は海老芋茹でて、皮剥いて、ぐちゃぐちゃするだけ

あとは殆ど、お母さんに丸投げしました(笑)


とても美味しかったです。


平山さん、ありがとうございます。

お母さん美味しかったと、喜んでました。