• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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塩セロリ

本日は、沖縄の海岸生まれ”塩セロリ”のご紹介です。


沖縄の海岸近くミネラル豊富な土壌で栽培され、1月中旬以降にあると自然な塩味がつくそうです。
セロリ特有のえぐみは少なく、ほのかな塩分が甘さを引き立てます🤤