本日は、兵庫県産の馬鈴薯“アンデスレッド”です。
皮が赤く、ホクホク感+甘味の強い馬鈴薯です。 果肉は濃い黄色です。紅色も部分的にありますが、抗酸化作用が期待できるアントシアニンによるものです。
有機野菜🥬沢山入荷しておりますので、是非チェックしてみて下さい✨