• 創業明治39年。日本一綺麗な仲卸。
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鯨の肉

土曜日に友達が那智勝浦に遊びに行き、お土産を買って来てくれました。
なんと鯨の肉一サク!
ガチガチに凍っていたので、氷水で解凍しニンニク、生姜醤油で美味しくいただきました。
新鮮だったため癖もなく良かったです。
氏平でした。