こんにちは、大山です。
先日、女性社員4人で朝の競りを見学しました。
木村さんに複数ある競り台全て案内してもらい、近郷の競りにも行きました。専務が柚子を買う瞬間にも立ち会いました。
展開が早くて、こんな短い時間でどの商品をいくらで買うのか判断するのは、やはり経験がないとできないことだと感じました。
競り落とされた品物が店舗ごとに固められて、それを社員さんが引き取りに来る様子も見え、なんとなくでしか想像できてなかった仕入れの流れが実際に見れて、いい経験になりました。