2017/04/27

フランス料理

この間のお料理教室はフランス料理でした。左から野菜のベニエ、ベーコンと半熟タマゴのサラダ、サーモンのナージュ風です。野菜のベニエはフランス風のフライで、衣にビールとメレンゲを使います。メレンゲを泡だてるのがめっちゃしんどかったです(｡-_-｡)けど揚げたてをつまみ食いしたらサクサクで美味しかったです！泡だてた甲斐がありました(*ﾟ▽ﾟ*)以上北川でした♪

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