昨日店番をしている時、専務がベルギーエシャロットを下さいました♪ベルギーエシャロットとは玉ねぎとにんにくを合わせた様な野菜で、炒めると良い香りがするのが特徴です。

早速鶏肉と一緒に熱を加え、夏らしさを出すためトマトとオクラを加えてサラダっぽくしてみました！美味しかったです(o^^o)