万松 · 2024/07/26

ルバーブが入荷しています😌✨ ⁡ ルバーブはシベリア南部が原産のお野菜で イギリスなどのヨーロッパでは とてもポピュラーなお野菜です🌱 ⁡ ルバーブは赤色と緑色のどちらかか、 もしくはその両方が 混ざっているものがあります✨ 加工した時に赤色の割合が多いものほど 色鮮やかな仕上がりになります🧑‍🍳🌷 ⁡ 緑色の方が多いルバーブは...

万松 · 2024/07/23

柿が入荷しました！🌷✨ 柿は古くから日本で栽培されてきた果実で、 "kaki"としてアジアやヨーロッパでも 名前が通用しているほど 国内外問わず人気があります😋✨ 柿には栄養が豊富に含まれており "柿が赤くなれば、医者が青くなる" と言われるほど栄養価が高く 健康食品として非常に優れているそうです🧑‍🎓🌿 柿には、高血圧の予防や...

万松 · 2024/07/22

オガタの銀杏(藤九郎)が入荷しました！✨ ⁡ 藤九郎は、銀杏の中でも最も大粒で 艶のある丸い形をしています😌🌱 ⁡ 食感はもっちりとしており、 苦味が少ないのが特徴です✨ ⁡ 毎年、銀杏は熊本県産から入荷します。 熊本県の銀杏の産地は"中村"と"オガタ"があり 中村の銀杏から始まります😌🌱 ⁡ オガタの銀杏の入荷が始まる頃から...

万松 · 2024/07/20

"京 夏ずきん"が入荷しました！🫛✨ ⁡ 夏ずきんは、8月頃に出回る黒枝豆で "紫ずきん"よりも1ヶ月早く食べられるように 京都府が育成した品種です😳✨ 平成24年に"京のブランド産品"に認証されました😌🌱 ⁡ 莢、粒が大きく、コクのある甘味と モチモチとした食感が特徴です🫛🫛 ⁡ 茹でてそのまま🍺！はもちろん、 豆ごはんやサラダ、かき揚げにしても...

万松 · 2024/07/19

こんにちは、万松青果です🌽🍅🫐 ⁡ フィンガーライムが入荷しています🍋‍🟩 ⁡ 人の指のような見た目が特徴的な "フィンガーライム"🍋‍🟩✨ ⁡ 原産国のオーストラリアでは 古くから食用とされていました🐨🇦🇺 ⁡ 中は粒状の果肉が詰まっており その見た目や食感から "キャビアライム"とも呼ばれています💎 ⁡ 爽やかな酸味とプチプチ食感で、...

万松 · 2024/07/16

中村の銀杏が入荷しています😌✨ ⁡ ほのかな苦味と もっちりとした食感が特徴の銀杏。 ⁡ 貯蔵ができるので年中見かけますが、 栽培される品種は8月頃から出回り、 旬の時期は8月〜11月頃です🌿 ⁡ 6月頃からはじまる、 熊本県産の銀杏は殻が乾燥していない為 水に浸かった状態で販売されます🌱 ⁡ 皮が柔らかいため、 すぐに黒くなってしまうのですが、...

万松 · 2024/07/09

蓮の花が入荷しています🪷✨ ⁡ 蓮の花は仏教に由来する花ではありますが 夏のお料理にも、涼しげで ピンク色が華やかに彩りを添えてくれます😌🪷 ⁡ 蓮の葉の上にお料理を盛り付け 花びらを散りばめて使われることが多いです😌 蓮の葉の鮮やかな緑色との色合いが とてもキレイです🌿

万松 · 2024/07/06

今年も！！🌻💦 アロハシャツデーの季節がやってきました✨ ⁡ 本日より、7・8月の土曜日は 万松青果はアロハシャツデーです🤙✨ ⁡ 今年は京都にも 熱中症警戒アラートが出るほど 暑い日が続いていますが…🥵 ⁡ 気分は涼しく、クールビズ！🌺✨

万松 · 2024/07/05

琴引メロンが入荷しています🍈✨ ⁡ 国の天然記念物、鳴砂(なきすな)で有名な 琴引浜の名称がついた"琴引メロン"🍈 ⁡ 京丹後市は昼と夜の気温差(寒暖差)が大きく 糖度上昇の条件が良いことから 高級メロンの代名詞である、 アールス系品種のメロンの栽培が 盛んな土地です🐜✨ ⁡ 朝収穫したてのメロンは、 出荷場に生産者自らが持ち込み...

万松 · 2024/07/04

本日は、6月の売上ランキングです👑✨ ⁡ 🥇第1位 万願寺・伏見とうがらし 🥈第2位 メロン 🥉第3位 ミニトマト ⁡ 4位 白ダツ 5位 パプリカ 6位 トマト 7位 ズッキーニ 8位 大葉 9位 アスパラガス 10位 ナス ⁡ 今月は、夏野菜が たくさんランクインしました！🍅✨ ⁡ 万願寺とうがらし、伏見とうがらしは ダントツの1位でした🥇